Ein tolles Experiment, mit dem man eine der vielen seltsamen Eigenschaften des Wassers zeigen kann.
Luftballons, Kerze, Feuerzeug und etwas Wasser
Wiederhole den Versuch mit einem Unterschied
Bei diesem Versuch spielt die besondere Chemie des Wassers, aber vor allem die Physik eine große Rolle.
Der Ballon, der nur mit Luf gefüllt ist platzt, weil das Plastik schmilzt.
Der mit wasser gefüllte Ballon verhält sich anders. Das Wasser “kühlt” den Kunststoff, oder wissenschaftlich gesprochen:
Wasser ist ein sehr guter Wärmeleiter. D.h. die Hitze wir aufgenommen und durch das ganze Wasser durchgereicht, so lange bis das Wasser so warm ist, wie die Umgebung. Allerdings ist bei Erreichen der Wassertemperatur von 100°C Schluß mit der Wärmeaufnahme. Denn dann beginnt das Wasser zu kochen. An diesem Punkt werden die Bausteine des Wassers mehr oder weniger in ihre Einzelteile (Wassermoleküle) zerlegt. Diese wollen nicht mehr in dem heißen Wasser bleiben und gehen als Wasserdampf in die Atmosphäre.
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